Куриные бедра с кабачками на сковороде

Куриные бедра с кабачками на сковороде

Куриные бедра с кабачками на сковороде

Тип:
Вторые блюда

Время:
45 минут

Сложность:
Средне


Порций: 5

Детские блюда
Курица
Овощи

Когда нет времени изощряться и фантазировать, опытная хозяйка готовит на обед курицу. При этом ее необязательно запекать целиком с картошкой. Выберите любимую часть птицы (филе, крылышки или потроха), и уже через полчаса на столе будет стоять шедевр. Куриные бедра с кабачками — именно та история.

Как говорят в народе, кабачков много не бывает. Этот овощ идеален не только в качестве самостоятельного блюда, но и в виде гарнира, соуса, подливы. Чтобы приготовить куриные бедра с кабачками на сковороде, вам нужно уделить всего час свободного времени. Но от такого обеда не откажется ни взрослый, ни ребенок.

Куриные бедра с кабачками на сковороде

Поделиться

0/5

(0 Reviews)

Ингредиенты

Куриное бедро750 г

Кабачок1 шт.

Сметана200 г

Соль по вкусу

Белый перец по вкусу

Сахар по вкусу

Подсолнечное масло по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Первым делом подготовьте куриные бедра. Обжарьте их на разогретом масле до золотистой корочки. Затем переместите на тарелку, дайте им остыть.
  2. 2Молодые кабачки промойте, нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их до полуготовности на той же сковороде. Далее пересыпьте их в отдельную миску.

    Куриные бедра с кабачками на сковороде

  3. 3Очистите лук и нарежьте его такими же мелкими кубиками. Обжарьте овощ до золотистого цвета на той же сковороде, добавив щепотку сахара. Добавьте к луку сметану и соль с перцем.
  4. 4Тушите лук в сметане пару минут, а затем добавьте к нему кабачки. Всё перемешайте, попробуйте на вкус. Разместите в соусе куриные бедра. Тушите блюдо под крышкой на маленьком огне до готовности курицы.

    Куриные бедра с кабачками на сковороде

Нежные и ароматные куриные бедра с кабачками в виде соуса в летний период можно готовить хоть каждый день. Блюдо интересное и, что главное, сытное. Это идеальный ужин для большой семьи, согласны? Делитесь мнением с нами и другими подписчиками!

Источник: sovkusom.ru