Рулет из тертого картофеля с ветчиной

Тип:
Закуски

Время:
20 минут

Сложность:
Легко

Порций: 4

Видео
Закуски
Мясо
Овощи

Часто хочется удивить своих родных чем-нибудь необычным из самых повседневных продуктов. А что может быть проще, чем картошка. Предлагаем вам приготовить замечательный рулет из картофеля с начинкой. Записывайте рецепт, или запоминайте. Ничего сложного в нём нет, справится каждый.

Больше всего времени нужно потратить на корж. А точнее на натирание картофеля. После чего смешать его с яйцом и луком и запечь в духовке. В качестве начинки можно использовать фарш, грибы и что душе угодно. Мы пошли самым легким путем и выбрали ветчину с сыром. И не прогадали, вкус у картофельной закуски отменный. Убедитесь сами!

Поделиться

0/5

(0 Reviews)

Ингредиенты

Картофель500 г

Лук1 шт.

Яйцо5 шт.

Твердый сыр300 г

Ветчина300 г

Соль0,5 ч. л.

Черный перец (молотый)0,5 ч. л.

Напечатать рецепт

Приготовление

1. 1Натрите картофель на крупной терке. Взбейте яйца с 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца. Добавьте картофель и измельченный лук. Хорошо перемешайте.
2. 2Перелейте смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте. Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
3. 3Выложите поверх готового коржа ломтики сыра и ветчины. Аккуратно сверните рулет и переложите на противень. Выпекайте еще 5 минут при той же температуре.

   

Совершенно простой картофельный рулет произведет фурор за праздничным столом. Оригинальная закуска разлетится в считанные минуты, так что для большой компании лучше приготовить двойную порцию. Не сомневайтесь, похвала гостей вам обеспечена!

Источник: sovkusom.ru